干煸菜花是一道家常菜,制作原料主要有菜花、干辣椒、食用油等。因其制作简单,所以经常出现在家庭饭桌上,是一道老少都爱吃的菜。菜花是餐桌上经常可以看到的一道常见菜,无论菜花怎么做都喜欢吃,比如水煮、素炒、凉拌,干煸等多种做法。下面就为大家介绍几种干煸菜花的
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-02 | 阅读:586 | 评论:0
  炸薯条,是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。薯香松脆,入口柔酥,回味无穷。炸薯条可以配番茄酱吃,也可以在炸好后撒一层薄盐食用。只要我们掌握了炸薯条的技巧和方法,每个人在家都能做出一份美味又好吃的炸薯条。下面就为大家介绍几种炸薯条的制作方法。  做
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-02 | 阅读:570 | 评论:0
  麻辣豆腐是具有四川代表性的名菜,此菜的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,如玉镶琥珀,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。下面就为大家介绍几种麻辣豆腐的做法。  做法一  1、将豆腐切
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-02 | 阅读:577 | 评论:0
  酿豆腐汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎,常见于广东、广西、福建、湖南、江西等客家地区。制作材料需要豆腐、大葱、猪肉、香菇等,口味清淡,是客家地区美食文化最具代表性的菜肴之一。下面就为大家介绍几种酿豆腐的做法。  做法一  1、豆腐对半切成长方形的
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-02 | 阅读:570 | 评论:0
  菠菜鸡蛋汤的原料主要有菠菜、鸡蛋等。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,菠菜又名波斯菜、赤根菜,可以用来烧汤、凉拌、单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。菠菜鸡蛋汤清润鲜美可口,
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-02 | 阅读:667 | 评论:0
  芹菜炒香干是一道喷香可口的家常菜,是用芹菜和香干炒制而成。芹菜是伞形科芹属植物,中国南北各省区均有栽培,供作蔬菜。果实可提取芳香油,作调合香精等。香干是中国特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-01 | 阅读:569 | 评论:0
  咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作的一道菜品。咖喱一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱鸡肉饭操作简单,任何新手都可以很快上手。下面就为大家介绍几种咖喱鸡肉饭的做法。  做法一  食材:米饭、鸡胸肉、洋
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-01 | 阅读:568 | 评论:0
  清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜,配以萝卜一起炖煮,味道鲜美,主要的食材有排骨、黄豆、小排、盐、姜片或者排骨、萝卜、枸杞、姜片、葱、盐。炖排骨的汤,下一次还可以用来做顿美味的面条。下面就为大家介绍几种清炖排骨的做法。  做法一  1、准备精排250克、萝
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-01 | 阅读:561 | 评论:0
  焦糖布丁是一道西餐食品,是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等材料制成的;千百年来,世界各地的人对它的喜爱带给了它不一样的形态,如香甜如蜜的西班牙芙朗,浪漫的法国烤布蕾等。制作焦糖布丁的糖可以少放点,糖浆一定要趁热倒入瓶子中,不然冷了就凝固了。下面就为大家介绍几
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-01 | 阅读:562 | 评论:0
广式香肠不可以直接吃,需蒸熟或炒熟才能吃。因为广式香肠做的时候用的配料以及猪肉都是生的,即便都风干了,也是半成品,并不是成品。广式香肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料,灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。由于广式香肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-01 | 阅读:575 | 评论:0
  双皮奶,是一种粤式甜品。据说顺德双皮奶始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。双皮奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。吃起来,香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。下面就
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-01 | 阅读:577 | 评论:0
  面粉的做法有:包子皮、饺子皮、馒头、面条、煎饼、香葱鸡蛋饼、酱香饼、拉面、土豆饼、发糕等。面粉是由小麦磨成的粉状物,所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。面粉是北方大部分地区的主食,用面粉制成
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-01 | 阅读:571 | 评论:0
  海米冬瓜汤是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-01 | 阅读:568 | 评论:0
  木耳炒鸡蛋是一道家常小炒菜品,制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末等。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,下面就为大家介绍几种木耳炒鸡蛋的做法。  做法一
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-01 | 阅读:563 | 评论:0
  凉面也称“过水面”,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同。世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热时食用。传说最早起源于唐代武则天未入宫之前,由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头,
作者:八零后百科 | 分类:阿姨专栏  | 标签:#美食推荐  | 时间:2023-12-01 | 阅读:564 | 评论:0
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