肥肉片的做法和配方

 2023-11-13  佚名  标签  # 配方  阅读 857  评论 0

百科知识点:1、材料:肥肉400g 2、配料:鸡蛋2个、盐10g、白糖350、面粉、白醋、香油适量 3、肉丁粘上面粉待用。 4、把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丁倒入锅中炸,待炸至金黄色捞起。 5、锅中放入适量白醋、白糖,用文火慢熬待糖溶化时倒入肉丁翻炒上色,起锅再撒上白糖粒即可。

肥肉片的做法和配方

1、材料:肥肉400g

2、配料:鸡蛋2个、盐10g、白糖350、面粉、白醋、香油适量

3、肉丁粘上面粉待用。

4、把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丁倒入锅中炸,待炸至金黄色捞起。

5、锅中放入适量白醋、白糖,用文火慢熬待糖溶化时倒入肉丁翻炒上色,起锅再撒上白糖粒即可。


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